賞金針花海不必到花東?

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賞金針花海不必到花東?

相信很多人跟小編一樣,想到台灣的金針花海就想到花蓮、台東這兩個地方:花蓮富里鄉的六十石山、台東太麻里的金針山等等等等。 這次在台中只短暫停留,熱情的台中朋友說要開車帶我去看金針花海! 原來,距離台中市區只半小時的車程,就在彰化花壇的虎山巖,就有一大片金針花,正巧五月時開得最盛的時候。

賞金針花海不必到花東?

彰化花壇的虎山巖有史書記載的歷史就逾三百年、上世紀80年代被評為三級古蹟。 這座主殿內供奉三寶佛的古廟,一直遵循著古建築的工法來維護,佔地不大但莊嚴。 因為是金針花花季,廟的附近很熱鬧,擺滿了小吃、飲料、紀念品的攤位,當然少不得關於金針花的產品。 金針花又名忘憂草,有幫助睡眠、增強記憶和抗憂鬱的效果(別聽到金針花只想到金針雲耳蒸雞啦),除了可食用的品種也有供觀賞的品種,嬌豔柔美得很。

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面對虎山巖寺向右走,是滿山坡盛放的金針花(聽說最盛時可達到3萬多花同時綻放),花田間有縱橫的小徑,拍照打卡十分方便;金針花朵只開一日便凋謝,為何此處的金針花海看起來特別鮮豔無殘花? 因為負責打理金針花田的義工們每天傍晚都會逐一摘掉已凋謝的花朵,此等細心和毅力實在令人敬佩。 

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面對虎山巖向左走,是一片結果纍纍的李仔(台灣紅肉李)小樹林,紅黃相間的李子長得好可愛,一串串的造型比葡萄還飽滿! 很怕酸的小編,在村長的熱情勸說下鼓起勇氣嚐了一顆:真的不酸耶~ 很脆很甜忍不住想一顆接一顆地吃。。。 溫馨提醒:小樹林的李子只供欣賞不可偷摘喲! 想吃的話,廟裡有賣包裝好的、或是用鹽和薑末漬過的醃李子,富含花青素、胡蘿蔔素和維生素的紅肉李,是相當不錯的健康小吃。 臨走還被硬塞(大家對台灣人的熱情應該有很多經驗了吧?)兩瓶用這裡的紅肉李做成的李酒,當晚打邊爐用來佐餐,perfect!

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p.s. 虎山巖的金針花,從四月一直開到六月,有充裕的時間讓大家來賞花打卡。
(如果錯過的話,可是要翻山越嶺到花蓮台東才能看到這樣大片的金針花海了)

Paper Stone Bakery x Twinings = 紅茶麵包香

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